– Ở New York chuyện khó tin là đã có một cô người Mỹ khóc ròng khi biết một nhà hàng VN mà cô yêu quý đóng cửa.

Nhưng khi ký giả Andrew Z. Galarneau của báo The Buffalo News trấn an là cái nhà hàng 99 Fast Food này chỉ dời qua địa chỉ mới trên đường Bailey Avenue thì cô mới nhoẽn miệng cười trở lại.

Tứ lâu cái nhà hàng 99 này đã là “một quyến rũ không sao cưỡng lại” đối với da số ngưới Mỹ sống ở thành phố Buffalo. Ký giả Galarneau còn tiết lộ: “cái chính là đồ ăn ở đây vẫn còn bá chấy!”

Các món bình thường ở đây đều ngon và rẻ, kể cả những món bún ăn với tôm nứơng hay thịt heo nướng. Đặc biệt chả giò hay bì cuốn đều rất rẻ và ngon.

Nhưng cái đưa quán 99 lên hàng “vua chúa” chính là phở, có thể xem tiệm này là “the best” về phở ở West New York hiện nay.

Mỗi tô giá từ 5.50 đô đến 8.50 đô la, tùy theo bạn có khả năng “chất chưᔠđến đâu torng dạ dầy. Phở thì nơi nào cũng chả vậy nhưng “quốc hồn quốc túy’ của quán 99 này chính là nước dùng.

Chỉ nội “nước lèo 99” cũng đáng giá bạn lái xe đến đây rồi. Dù là phở tái, phở đặïc biệt hay ngầu sụn gân giò hay thêm bò vò viên thì nứơc lèo vẫn thế, kỳ lạ thay vừa ngòn ngọt vừa thơm kinh hồn.

Cô bạn gái hít một hơi dài làn khói bốc từ tô phở ở đây rồi phán : “Ahhh”. Nghe tiếng “Ah” này đã muốn kêu thêm tô nữa rồi!

Nguyễn Dương, source The Buffalo News

Theo Cali Today News

Cập nhật: May 17 2008 18:07:03.

Bản để in ra