|
|
| << | >> |
| | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|
Khi người Việt ở San Jose mở nhà hàng bán món Mỹ cho người Mỹ
May 15, 2008
- Thành phố San Jose là quê hương ăn uống thứ nhì của người Việt, vì bạn sẽ không làm sao đếm cho hết số nhà hàng do người Việt làm chủ ở đây.
Stett Holbrook rất ngạc nhiên khi biết ở San Jose có người gốc Việt mở nhà hàng bán loại tôm crawfish (nước ngọt), thứ tôm nước ngọt người Mỹ rất thích nhậu với các loại nứơc sốt và bia lạnh.
Holbrook khám phá có ít nhất 5 cái nhà hàng như thế của người Việt ở San Jose. Cái mà ông thích nhất là quán Crawdaddy do Nguyễn Thái làm chủ. Ông chủ nhập hàng đống hộp đựng tôm này từ Lousiana về đây.
Loại tôm của nhà hàng này thật tươi và ngon, ăn với một thứ sốt nhiều ớt và tỏi, ngây ngất đến độ Holbrook muốn mang về nhà ăn tiếp!.
Gia đình ông Thái có gốc từ Houston, ông cho biết nhiều người Việt thấy mở nhà hàng bán crawfish vì đây là cái mỏ vàng, sau phong trào ăn sushi trước đây.
Gumbo Jumbo cũng là một nhà hàng khác đáng được lưu ý. Amanda Nguyễn từ Texas xuống đây mở nhà hàng này với người bạn tên Nguyễn Quỳnh.
Theo nhiều người Việt crawfish còn là món nhậu hấp dẫn. Khi bạn luộc sơ tôm, bóc vỏ và xơi với muối tiêu chanh thì bao nhiêu chai bia mới đủ đưa cay đây?
Nguyễn Dương, source metroactive
Theo Cali Today News
Ý Kiến Độc Giả:
Download
để duyệt web nhanh hơn và sau đó dùng tips này để double speed
CÁC TIN ĐÃ ĐĂNG:
|
|
Bản để in ra