Nếu quan tâm đến dinh dưỡng, sức khỏe của mình và người thân, hãy dùng nước trái cây tươi hàng ngày. Bạn nên sắm một chiếc máy ép cho gia đình, nhất là tiết trời đang vào hè. Sau đây là 5 lý do bạn nên có chiếc máy này.

1. Trong nước ép rau, củ, quả chứa nhiều vitamin A, B, C, E... là những chất chống ôxy hóa có khả năng bảo vệ, nuôi dưỡng, tái tạo, giúp da mịn màng, hồng hào.

2. Khi có máy ép trong nhà, bạn sẽ chủ động chọn trái cây tươi ngon và rửa kỹ trước khi chế biến. Nhờ vậy, thức uống đảm bảo vệ sinh, an toàn hơn so với ở quán.

3. Tiết kiệm chi phí và thời gian. Ly nước ép chế biến tại nhà, chắc chắn giá thành sẽ rẻ hơn nhiều so với ở quán. Vì ở đây, người ta tính thêm cả chi phí phục vụ, chỗ ngồi, thuế...

Khi cần màu thực phẩm để chế biến món ăn, bạn chỉ mất vài phút cho củ quả vào máy và ép lấy nước cốt, không phải mất công giã rồi vắt lấy nước như trước nữa.

4. Khám phá khả năng pha chế. Với chiếc máy ép có sẵn, bạn tha hồ tự ý kết hợp các loại trái cây mình thích với nhau, tạo ra nhiều loại nước ép mới cho cả nhà thưởng thức.

5. Nhiều người không có thói quen tích cực uống nước, nhất là nước hoa quả. Cũng có trường hợp không biết uống nước ép.

Vì vậy, nếu có chiếc máy ép trong nhà, ắt hẳn bạn sẽ tò mò, tự mua trái cây về chế biến và uống thử, dần dần, bạn sẽ ghiền loại thức uống hấp dẫn này thôi.

Khi sử dụng máy ép cần lưu ý

- Đối với những quả to, cứng nên cắt thành miếng nhỏ sao cho vừa lọt đầu đặt rau quả để tránh tình trạng kẹt máy.

- Không nên dùng máy ép để ép các loại trái cây mềm, ít nước như đu đủ, mít, dưa gang... sẽ gây bít các lỗ thông ở cối ép và làm kẹt máy.

- Sau khi dùng xong, bạn nên rửa máy ngay. Nếu để lâu, bã sẽ khô, dính chặt, khó rửa.