Hà Nội: Kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại bến xe phía Nam

Chủ nhật, 18/05/2008

Sáng ngày 17/5, Đoàn thanh tra Sở Y tế Hà Nội đã tiến hành thanh tra, kiểm tra đột xuất tại một số cửa hàng, cơ sở kinh doanh ăn uống tại bến xe phía Nam. Ngoài ra, Đoàn thanh tra kiểm tra tại tuyến phố Nguyễn An Ninh đã phát hiện nhiều cơ sở kinh doanh ăn uống vi phạm quy định vệ sinh ATTP dễ dẫn đến lây lan các loại dịch bệnh, đặc biệt là dịch tiêu chảy cấp nguy hiểm.

Tại các khu vực tập trung kinh doanh hàng ăn xung quanh bến xe phía Nam, Đoàn thanh tra đã phát hiện vẫn còn tình trạng bán hàng rong mất vệ sinh ATTP, một số quán nước trà đá dùng đá cây không rõ nguồn gốc… Đoàn đã yêu cầu Ban Chỉ đạo vệ sinh ATTP địa phương và Ban quản lý bến xe lập biên bản xử phạt, đình chỉ và cấm kinh doanh đối với những người bán hàng rong, trà đá “di động” xung quanh trong bến.

Tại khu vực chuyên kinh doanh cơm bình dân, bún phở… Đoàn thanh tra đã phát hiện các lọ, hộp đựng gia vị không có lắp đậy, xung quanh có ruồi nhặng, bát thìa bẩn… mà các chủ kinh doanh vẫn bán cho người tiêu dùng, rất nhiều khách đi đường tụ tập ăn uống. 

Chủ cửa hàng kinh doanh thực phẩm khi thấy đoàn kiểm tra tới đã có hành vi “tẩu tán” những thực phẩm mất vệ sinh ATTP để tránh phát hiện. Khi thấy đoàn thanh tra, chủ cơ sở đã bỏ đi ể tránh mặt. Có cơ sở kinh doanh hàng ăn nàykhông có tủ kính che đậy, nhân viên không đi gang tay khi bán hàng, không có giấy chứng nhận bảo đảm vệ sinh ATTP. Với những cơ sở này Đoàn đã yêu cầu thu giữ số thực phẩm mất vệ sinh để tiến hành tiêu hủy… và lập biên bản xử lý đình chỉ kinh doanh đối với các cơ sở này. 

Đồng thời, đề nghị Ban quản lý bến xe tăng cường giám sát, kiểm tra. Ông Nguyễn Tất Thanh - đại diện quản lý bến xe phía Nam cho biết: “Trong bến xe chúng tôi có khoảng 7 quầy bán hàng, Nhà xe chỉ ký hợp đồng với các hộ kinh doanh này bán hàng nước, nhưng một số chủ cửa hàng đã mở cả hàng ăn phục vụ khách hàng. Chính vì vậy mà khâu vệ sinh ATTP không được chú trọng, rất dễ lây lan dịch bệnh…”.

Kiểm tra tại kiốt số 1, cổng bến xe phía Nam, Đoàn còn phát hiện một số cơ sở kinh doanh thực phẩm, mặc dù đã để thức ăn trong tủ kính, nhưng để tủ kinh quá bẩn, ruồi nhặng bay vào bu đầy thức ăn mà vẫn bán cho khách hàng. Đoàn thanh tra đã nhắc nhở chủ hộ kinh doanh cần nâng cao ý thức vệ sinh ATTP, nếu không nâng cao ý thức vệ sinh đoàn thanh tra phát hiện sẽ đình chỉ kinh doanh.

Tại tuyến phố Nguyễn An Ninh, đây được coi là phố tập trung nhiều cửa hàng, cơ sở kinh doanh ăn uống đông người, Đoàn thanh tra đã tiến hành kiểm tra đột xuất một số cơ sở kinh doanh và đã tiến hành lấy mẫu nước dấm, bát đĩa thử định vị, kiểm tra nhanh bánh phở và tương ớt đều cho kết quả âm tính, bánh phở không có phoóc môn và tương ớt sử dụng phẩm mầu tự nhiên. Tại tuyến phố này, Đoàn phát hiện một số cơ sở có bát dùng đựng thức ăn quá bẩn, nhiều bát đĩa sử dụng quá lâu…

Qua những đợt kiểm tra đột xuất gần đây tại các cơ sở kinh doanh ăn uống thời gian qua của Sở Y tế Hà Nội cho thấy ý thức của nhiều chủ cơ sở kinh doanh đã được nâng lên rõ rệt. Trao đổi với phóng viên VnMedia, Ông Lê Anh Tuấn - Giám đốc Sở Y tế Hà Nội cho rằng: “Mặc dù dịch tiêu chảy cấp trên địa bàn Hà Nội và một số tỉnh, thành có dịch đã tạm lắng, nhưng nguy cơ bùng phát dịch bệnh là rất lớn nếu chúng ta không kiểm soát được vệ sinh ATTP, thức ăn tươi sống, thức ăn chín không rõ nguồn gốc… Theo tôi, hôm nay kiểm tra tại bến xe phía Nam, chính quyền phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai không làm quyết liệt công tác vệ sinh ATTP. Mặc dù đã có văn bản chỉ đạo của TP, nhưng vẫn lơ là trong công tác phòng chống dịch bệnh, để các chủ hộ kinh doanh thức ăn mất vệ sinh ATTP xảy ra trên địa bàn mình. Đặc biệt, bến xe là nơi tụ tập đông người, nếu có ổ dịch bệnh thì lây lan rất nhanh… Nếu cứ để tình trạng như thế này diễn ra, Ban chỉ đạo vệ sinh ATTP TP sẽ có hình thức xử lý đối với chính quyền địa phương”.