Hơn 100 thương hiệu đạt tiêu chuẩn ATVSTP

Ngày 11/5, tại Hà Nội, đã có 115 thương hiệu của các doanh nghiệp, nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ mát, cơ sở sản xuất trong cả nước đã được vinh danh đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm năm 2008.

Đây là những thương hiệu đáp ứng đầy đủ tiêu chí về: thực phẩm mua vào cũng như sau khi hoàn tất quá trình chế biến đã tuân thủ quy trình khép kín, liên tục, có nguồn gốc xuất xứ và những người tham gia quá trình chế biến rửa tay sạch, đeo găng tay và đồ gia dụng được rửa sạch, sấy khô và bảo quản theo quy định...

Chính vì thế, hiện nay những quán ăn, nhà hàng đạt tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm đang là xu hướng lựa chọn của nhiều người dân. Một số thương hiệu như:

Phở Vuông, rau sạch Hoàng Định (Hà Nội), Bánh tôm Bà Phúc (Đà Nẵng), nước mắm Thiên Hương (Bình Định), Cà phê bột Hương Giang (Đắk Lắk), chè Tân Cương (Thái Nguyên)... đã có chỗ đứng trong lòng người tiêu dùng, khẳng định được danh tiếng thông qua chất lượng sản phẩm.

Theo Vũ Anh Minh
TTXVN

Cập nhật: May 11 2008 09:55:24.

Bản để in ra