Để có kết luận trên, nhóm nghiên cứu đã phân tích dữ liệu của 5 cuộc thử nghiệm liên quan đến 158 bệnh nhân phẫu thuật ruột, theo Reuters. Trong số này, một số người đã nhai kẹo cao su không đường 3 lần mỗi ngày. Kết quả là ở những ai nhai kẹo cao su, chức năng ruột đã phục hồi nhanh hơn khoảng 1 ngày so với những người không nhai kẹo. Theo các chuyên gia, nhai kẹo cao su có thể đã giúp kích thích các dây thần kinh trong hệ tiêu hóa, làm sản sinh ra các hormone ruột, đồng thời thúc đẩy quá trình tiết nước bọt và dịch tụy từ tuyến tụy. Trước đó, một cuộc nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Oklahoma (Mỹ) cũng đã cho kết quả tương tự.
H.Y