– Khi bước vaò một nhà hàng ở Trung quốc gần đây, ông Robert Haru Fisher đã cẩn thận cắt nghĩa cho người waiter biết rõ cách nấu nướng món mà ông gọi. Trước khi đi vào nhà bếp, người hầu bàn cho biết “tôi hiểu rất rõ”.
Nhưng mọi chuyện sau đó cho thấy người này ‘đã không hiểu gì cả’, bằng chứng là chỉ một chốc sau khi đĩa thực phẩm được mang ra, ông fisher bị đưa ngay vào phòng cứu cấp của nhà thương.

Cái tấm thẻ mà ông Fisher đưa cho người bồi bàn, cũng như ông từng làm như thế trên khắp thế giới, ghi lại tình trạng dị ứng đặc biệt của ông đối với đậu phọng và đậu ve các loại.

Sau đó ông Fisher kể lại: “Mặc dù cái thẻ tôi đưa cho anh ta viết bằng tiếng Hoa, lần đầu tiên tôi mới thấy người ta đọc cáí thẻ này mà không hiểu gì hết.”

Đối vói người gốc Việt sẽ lên đường nghỉ hè sắp tới, họ cần thận trọng sau câu chuyện của ông Fisher. Nhiều người Việt bị bệnh dị ứng với đồ ăn và chuyện này sẽ rắc rối khi họ vào nhà hàng mà không chuẩn bị.

Hoa Kỳ có 12 triệu người bị bệnh dị ứng với thực phẩm, trong số này có 3 triệu trẻ em, theo số liệu của cơ quan FAAN.

Ông Fisher là ky giả chu du thế giới để viết bài về du lịch và cái thẻ của ông được dịch ra từ 35 đến 40 thứ tiếng, kể cả bằng tiếng Việt, Thái, Ba Lan hay Czech. Nhưng ông cho hay cứ 4 hay 5 năm thì ông lại được…chở cấp cứu từ nhà hàng đến bệnh viện.

Dị ứng thực phẩm rất tai hại là khi vô tình nếm phải thực phẩm này, người bệnh có thể lên cơn rất mạnh, bị nghẹt thở và có thể tử vong nếu không được cứu cấp kịp thời.

Nguyễn Dương, source ABC News

Theo Cali Today News

Cập nhật: May 09 2008 18:07:04.

Bản để in ra