Qua kiểm tra 71 cơ sở bếp ăn tập trung trên địa bàn, Thanh tra Sở Y tế Thừa Thiên - Huế đã phát hiện và đình chỉ hoạt động 21 cơ sở không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).
|
|
|
Một học sinh trường DTNT đang được theo dõi sức khỏe tại BV ngày 19/10 vì ngộ độc thực phẩm (ảnh: H.K) |
Các căng-tin, bếp ăn bị đình chỉ đều vi phạm quy trình một chiều, không lưu mẫu thức ăn, không có hệ thống phân biệt thực phẩm sống, chín và không có giấy chứng nhận đảm bảo VSATTP.
Đoàn Thanh tra đã lập biên bản, xử lý hành chính và tạm đình chỉ 21 cơ sở bếp ăn tập trung vi phạm, trong đó có bếp ăn của Bệnh viện Trung ương Huế, căng-tin trường THCS Nguyễn Tri Phương, căng-tin trường Mầm non Phú Mậu…
Trước đó ngày 18/10, 14 học sinh trường Dân tộc nội trú tỉnh đã phải nhập viện vì ngộ độc thức ăn sau khi ăn tối tại bếp ăn tập thể của trường.
Được biết, phần lớn các bếp ăn tập thể trên địa bàn tỉnh đều được các đơn vị hợp đồng với người ngoài, chế biến thức ăn tại chỗ.
Bản để in ra
